panela

El toque perfecto de dulzura y pasión hecho un caramelo a nuestra medida. Del trapiche a la despensa, la panela es postre, condimento y bebida. En la masa de la empanada, en el guandolo, en los postres y en el chocolate caliente, la panela es el corazón dulce de la cocina colombiana. ¿Estás listo para descubrir el valor de este ingrediente colombiano de la mano de estos grandes expertos en panela?